반응형 요리 레시피2 아삭하고 새콤한 부추무침 레시피 새콤달콤 아삭한 부추무침 만드는 법오늘은 부추무침을 소개할게요! 가늘고 긴 부추 잎과 매콤한 고춧가루 양념이 어우러져 밥반찬으로 완벽한 메뉴입니다. 😋🛒 재료 준비부추 200g고춧가루 2큰술간장 1큰술참기름 1큰술식초 1큰술설탕 1큰술다진 마늘 1작은술깨소금 약간🥄 만드는 순서부추를 깨끗이 씻어 5cm 길이로 썰어 준비합니다.볼에 고춧가루, 간장, 식초, 설탕, 다진 마늘, 참기름을 넣고 양념장을 만듭니다.부추에 양념장을 넣고 부드럽게 버무려줍니다.마지막으로 깨소금을 뿌려 마무리합니다. 📌 TIP부추는 너무 오래 버무리면 숨이 죽으니, 먹기 직전에 양념하는 것이 좋아요. 고기와 함께 곁들이면 더 맛있습니다! 2025. 2. 15. 매콤한 제육볶음 레시피 매콤한 제육볶음 레시피오늘은 매콤달콤한 제육볶음을 만들어볼게요! 돼지고기와 고추장 양념이 어우러져 밥도둑 반찬으로 딱입니다. 😋🛒 재료 준비돼지고기(앞다리살) 500g양파 1개, 대파 1대고추장 2큰술, 고춧가루 1큰술간장 2큰술, 설탕 1큰술다진 마늘 1큰술, 생강 1작은술참기름 1큰술, 깨소금 약간🥄 만드는 순서돼지고기를 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.양파는 채 썰고, 대파는 어슷하게 썰어 준비합니다.고추장, 고춧가루, 간장, 설탕, 다진 마늘, 생강, 참기름을 섞어 양념장을 만듭니다.돼지고기에 양념장을 넣고 30분 정도 재웁니다.달군 팬에 돼지고기를 넣고 볶다가 양파와 대파를 추가해 볶아줍니다.고기가 익고 양념이 잘 배면 깨소금을 뿌려 마무리합니다.📌 TIP고기에 양념이 잘 배도록 충분히 재우.. 2025. 2. 15. 이전 1 다음 반응형
